Muchas iglesias de España celebran en este día la fiesta de Santa Casilda, princesa mora, hija del rey Almamún de Toledo. Habiéndose convertido a la fe cristiana, se retiró a hacer vida penitente y solitaria a un país montañoso del este de Burgos, en la región de la Bureba.
Allí se levanta en su honor un hermoso santuario en el cual se venera su cuerpo incorrupto.
Murió alrededor del año 1100.
Se la representa con un montón de rosas en la falda para recordar el milagro de los panes que solía llevar a los prisioneros cristianos y que un día, ante la severa vigilancia de su padre se convirtieron en rosas. Acuden muchos peregrinos a su santuario en demanda de gracias, sobre todo el día de su fiesta, atraídos por la fama de la laguna de San Vicente situada al pie del santuario. La devota Casilda acudió precisamente a aquel lugar para buscar, en el baño de la laguna, la salud que tenía quebrantada, y habiendo logrado su deseo quedóse allí para servir al Señor, honrar a San Vicente y asegurar su virtud contra las insidias de sus compatriotas los mahometanos.
Fuente: Año Litúrgico de Dom Próspero Guéranguer
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Otras santos, como Santa Casilda, que también, en ocasiones diferentes, convirtieron panes en rosas:
Santa Casilda de Toledo, virgen. 9 de abril.
Santa Eulalia de Barcelona, virgen y mártir. 12 de febrero.
Santa Augusta de Serravalle, virgen y mártir. 27 de marzo.
Santa Rosalina de Villenueve, abadesa cartuja. 6 de julio.
Santa Germana Cousin, virgen. 15 de junio.
Santa Verena de Zurchard, virgen. 1º de septiembre.
Santa Rosa de Viterbo, virgen. 4 de septiembre.
Santa Zita, sirvienta. 27 de abril.
San Nicolás de Tolentino, agustino. 10 de septiembre.
San Diego de Alcalá, religioso franciscano. 13 de noviembre.
San Luis de Tolosa, obispo franciscano. 19 de agosto.
Beato Bernardo de Rivo, religioso dominico. 2 de mayo.
Beato Eelko de Lidlum, abad pemonstratense mártir. 22 de marzo. (este caso fue una bota de vino)
Beato Pedro de Luxemburgo, obispo. 2 de julio
Otros casos parecidos, donde los panes se convierten en astillas, madera o leña:
Santa Notburga de Ratemberg, virgen. 14 de septiembre.
San Elimiliano de Vannes, monje. 16 de noviembre.
San Pablo de Verdun, obispo. 8 de febrero.
Santa Áurea o Avia, virgen y mártir. 4 y 21 de octubre.
Santa Austreberta de Pavilly, abadesa. 10 de febrero.
San Guillermo de Celloni, monje. 18 de marzo y 24 de noviembre.
San Sabas. 5 de diciembre.
Otras que terminan en rosas, siendo materia prima piedra:
Santas Herlindis y Redlindis: Deseosas de culminar el monasterio que su padre les hacía, ellas mismas acarreaban piedras a escondidas. Su padre las vio, las recriminó y ellas dijeron que llevaban rosas, y eso mismo pasó: las piedras se convirtieron en rosas.13 de febrero (en Hasselt), 12 de marzo,22 de mayo y 12 de octubre.
Carbones encendidos, en rosas:
Santa Marta (o Mathie) de Troyes, virgen y mártir: su patrón, molesto por su piedad, llenó el delantal de la chica de carbones encendidos que se convirtieron, como no, en rosas. 6 de mayo.
Persona piadosa recuesta a un pobre o un herido en su cama, su cónyuge sospecha y al entrar a la habitación, ve sobre la cama un crucifijo rodeado de rosas:
Santa Zdislava de Lemberk, madre de familia. 1 y 3 de enero en la orden dominica y 30 de Mayo, en Bohenia y Mahr.
Santa Isabel de Hungría, reina. 17 de noviembre.
San Juan de Bridlington, canónigo regular: los panes se convierten en piedras. 10 de octubre.
Beato Venturino de Bérgamo, dominico: los panes se convierten en manzanas. 28 de marzo.
